{"id":4429,"date":"2017-11-13T14:42:56","date_gmt":"2017-11-13T13:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2017\/11\/22-11-2017-territorio-sapori-paesaggi\/"},"modified":"2017-11-13T14:42:56","modified_gmt":"2017-11-13T13:42:56","slug":"22-11-2017-territorio-sapori-paesaggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2017\/11\/22-11-2017-territorio-sapori-paesaggi\/","title":{"rendered":"22.11.2017, ore 16.30 &#8211; In occasione della SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO l&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Berlino ospita: &#8220;Territorio, sapori, paesaggi: la cultura del gusto e la sfida del turismo sostenibile&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Raccontare al mondo l&#8217;eccellenza enogastronomica e la bellezza del settore agroalimentare italiano, nel quadro della seconda Settimana della Cucina Italiana nel mondo, iniziativa di rete del Ministero degli Esteri e della Cooperazione Internazionale italiano che ha realizzato durante la sua prima edizione <strong>1395 eventi in 108 Paesi<\/strong>. \u00c8 questo il tema dell\u2019incontro che si terr\u00e0 presso l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Berlino mercoled\u00ec 22 novembre, con l\u2019obiettivo di comunicare il legame tra cucina, prodotti e territori, sviluppando itinerari del gusto che consentano di vivere pienamente quel turismo esperienziale che il viaggiatore moderno cerca, fuori dagli stereotipi e dentro l\u2019autenticit\u00e0.<\/p>\n<p>Una tavola rotonda discuter\u00e0 il potenziale espresso dall\u2019Italia, prima destinazione europea per il turismo sostenibile. Territorio, cultura, gusto, ricerca enogastronomica sono aspetti che si compenetrano reciprocamente di quello stile di vita &#8211; \u201cVivere all\u2019Italiana\u201d- che rappresenta il valore pi\u00f9 apprezzato dell\u2019Italia nel mondo. Grazie alla collaborazione di <strong>ENIT &#8211; Agenzia Nazionale per il Turismo<\/strong>, verranno presentate durante la serata le eccellenze del nostro Paese, che racchiude il maggior numero di luoghi tutelati dall\u2019Unesco in tutto il mondo ed \u00e8 tra i custodi di un patrimonio immateriale inestimabile come la dieta mediterranea. Il turismo sostenibile abbraccia un ambito della cultura italiana radicato come l&#8217;alimentazione, dove l\u2019innovazione sa coniugarsi con la tradizione.<\/p>\n<p>Durante l\u2019evento sar\u00e0 presentato <strong>il territorio di Conegliano Valdobbiadene<\/strong>, la terra del Prosecco Superiore, oggi candidata a Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 UNESCO. Grazie a una simbiosi perfetta tra uomo e natura, il connubio tra le popolazioni e il territorio ha creato un luogo unico al mondo, dando vita a un modello di sviluppo rurale e culturale dove bellezza, storia ed ecosostenibilit\u00e0 convivono in armonia da secoli.<\/p>\n<p>Sar\u00e0 inoltre presentato il progetto \u201c<strong>Eataly World &#8211; Fabbrica Italiana Contadina<\/strong>\u201d, che aprir\u00e0 a Bologna il 15 novembre accogliendo in uno spazio integrato (100.000 mq di parco tematico, 7.000 mq di colture, 9.000 mq di botteghe e mercati) la tradizione locale, la cultura del cibo di alta qualit\u00e0 e le competenze delle persone che da sempre lavorano nelle filiere agroalimentari.<\/p>\n<p>Daranno inizio alla serata gli interventi di <strong>Pietro Benassi<\/strong>, Ambasciatore d\u2019Italia in Germania e di <strong>Giovanni Bastianelli<\/strong>, Direttore Esecutivo ENIT. La tavola rotonda \u2013 che sar\u00e0 moderata dalla nota giornalista tedesca <strong>Sandra Maria Gronewald<\/strong> \u2013 vedr\u00e0 la partecipazione di <strong>Giacomo Bassi<\/strong>, Sindaco di San Gimignano e Presidente dall&#8217;Associazione Beni Italiani Patrimonio Mondiale UNESCO,di <strong>Ottavia Ricci<\/strong>, Consigliere per le politiche del turismo sostenibile del Ministro dei Beni e delle Attivit\u00e0 Culturali e del Turismo Dario Franceschini,\u00a0di <strong>Innocente Nardi<\/strong>, Presidente, Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco e di <strong>Barbara Gherardi<\/strong>, Eataly World, Fabbrica Italiana Contadina. Saranno inoltre presenti <strong>Beatriz Jacoste<\/strong>, Trend Thinker &#038; Gastrodiplomat presso FutureFood, il <strong>Prof. J\u00fcrgen Faust<\/strong>, Presidente di Macromedia &#8211; University of Applied Sciences e <strong>Tancredi Capatti<\/strong>, co-founder dello studio Capatti Staubach, Urbane Landschaften.<\/p>\n<p>Registrazione all\u2019evento tramite <a href=\"https:\/\/www.eventbrite.co.uk\/e\/territorio-sapori-paesaggi-cultura-del-gusto-e-turismo-sostenibile-tickets-39280207157\">EVENTBRITE<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Raccontare al mondo l&#8217;eccellenza enogastronomica e la bellezza del settore agroalimentare italiano, nel quadro della seconda Settimana della Cucina Italiana nel mondo, iniziativa di rete del Ministero degli Esteri e della Cooperazione Internazionale italiano che ha realizzato durante la sua prima edizione 1395 eventi in 108 Paesi. \u00c8 questo il tema dell\u2019incontro che si terr\u00e0 [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4429\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}