{"id":7012,"date":"2023-11-13T15:08:53","date_gmt":"2023-11-13T14:08:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/?p=7012"},"modified":"2023-11-15T12:57:42","modified_gmt":"2023-11-15T11:57:42","slug":"al-via-la-viii-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-13-19-11-2023-la-rete-in-germania-partecipa-con-un-ricco-programma-di-iniziative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambberlino.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2023\/11\/al-via-la-viii-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-13-19-11-2023-la-rete-in-germania-partecipa-con-un-ricco-programma-di-iniziative\/","title":{"rendered":"Al via la VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (13.-19.11.2023). La rete in Germania partecipa con un ricco programma di iniziative"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">In occasione della <strong>VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo <\/strong>(13-19 novembre 2023), l\u2019Ambasciata e la rete di istituzioni appartenenti al \u201cSistema Italia\u201d in Germania organizzano un fitto calendario di iniziative incentrate sul tema della rassegna \u201c<strong>A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A <strong>Berlino<\/strong>, l\u2019evento di punta della settimana \u00e8 rappresentato dalla serata ospitata dall\u2019Ambasciatore Armando Varricchio, con lo Chef stellato<strong> Michelin Simone Breda<\/strong> (Ristorante Sedicesimo Secolo) e uno dei volti pi\u00f9 noti della pasticceria italiana, il <strong>Maestro Iginio Massari<\/strong>. L\u2019evento fornir\u00e0 l\u2019occasione per discutere temi quali il nesso tra alimentazione, salute e benessere, e il contributo che pu\u00f2 dare in questo senso la dieta mediterranea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nelle principali citt\u00e0 tedesche sono previste varie iniziative organizzate dalla rete dei Consolati, degli Istituti di Cultura e dalle Camere di Commercio e realizzate in collaborazione con una molteplicit\u00e0 di partner italiani e locali: nelle citt\u00e0 di Francoforte e Friburgo si tengono incontri per la promozione dell\u2019olio EVO e di altre eccellenze italiane; a Colonia, Dortmund e Stoccarda, appuntamenti di promozione della cucina e del turismo consapevole in Sicilia; a D\u00fcsseldorf e Hannover, eventi dedicati alla cucina e ai prodotti piacentini e dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese; infine, a Darmstadt e W\u00fcrzburg, le presentazioni del libro \u201cLa cucina antica\u201d scritto dagli archeologi Carlo Casi e Simona Carosi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A <strong>Monaco<\/strong> si svolgono due iniziative di promozione economica realizzate dal Consolato Generale in collaborazione con la Camera di commercio Italo-Tedesca (Italcam): la prima, volta a presentare un nutrito gruppo di produttori di specialit\u00e0 e vini italiani, presso lo store di Eataly e la seconda, tesa a promuovere l\u2019edizione Vinitaly 2024, realizzata in cooperazione con Fiera di Verona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le iniziative organizzate dalla rete di istituzioni offrono l\u2019occasione per promuovere in Germania la candidatura della Cucina italiana alla Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dell\u2019UNESCO. Presentata lo scorso 23 marzo dal Ministero per l&#8217;Agricoltura, le Foreste e la Sovranit\u00e0 Alimentare e dal Ministero della Cultura, questa candidatura vuole essere pi\u00f9 che un riconoscimento per l&#8217;arte culinaria nel nostro Paese: si pone infatti come strumento di tutela della tradizione e di promozione, anche economica, dell\u2019Italia all\u2019estero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In occasione della VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (13-19 novembre 2023), l\u2019Ambasciata e la rete di istituzioni appartenenti al \u201cSistema Italia\u201d in Germania organizzano un fitto calendario di iniziative incentrate sul tema della rassegna \u201cA tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto\u201d. 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